Türkiye’nin yerel değerlerini bir araya getiren Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), bu yıl da Anadolu’nun dört bir yanından gelen eşsiz ürünleri ziyaretçilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde düzenlenen ve artık bir gelenek haline gelen fuar, 22 Nisan Çarşamba günü ANFAŞ Fuar Merkezi’nde kapılarını açacak.
Seksen bir il bir arada: Pastırmadan sucuğa, halıdan ipeğe
Beş gün sürecek olan bu dev şölende Anadolu’nun yedi bölgesinden yüzlerce ürün sergilenecek. Gaziantep’in baklavasından Afyonkarahisar’ın sucuğuna, Erzurum’un Oltu taşından Edirne’nin ciğerine kadar Türkiye’nin tescilli değerleri aynı çatı altında toplanacak. “Sizin oraların nesi meşhur?” sloganıyla yola çıkan fuar, hem memleket hasreti çekenlere hem de yerel tatları keşfetmek isteyenlere unutulmaz bir deneyim sunacak.
Hedef dört yüz bin ziyaretçi
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, bu yıl 70 il ve yaklaşık 500 katılımcı beklediklerini ifade ederek ziyaretçi hedeflerini 400 bin olarak açıkladı. Girişlerin ücretsiz olduğu fuar, sabah 10.00’dan akşam 20.30’a kadar açık kalacak. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun katılımıyla gerçekleşecek açılış töreninde ayrıca Anadolu Ateşi muhteşem bir gösteri sunacak.
Yerel üretici dünyaya açılıyor
YÖREX sadece bir sergi alanı değil, aynı zamanda dev bir ticaret platformu olma özelliği taşıyor. TOBB organizasyonuyla düzenlenecek B2B (ikili iş görüşmeleri) kapsamında, yerel üreticiler büyük market zincirleri ve e-ticaret sitelerinin temsilcileriyle bir araya gelerek yeni iş bağlantılarına imza atacak. Bu sayede Anadolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinin ulusal ve uluslararası pazardaki payının artırılması hedefleniyor.
Çocuklar için kültür mirası
Başkan Çandır, özellikle ailelere çağrıda bulunarak çocukların bu zenginliği görmesi gerektiğini vurguladı. Yerel ürünlerin gelecekte de yaşatılabilmesi için genç nesillerin bu değerlerle tanışmasının kritik önemde olduğunu belirten Çandır, coğrafi işaretli ürün sayısının YÖREX’in başladığı günden bu yana bin 837’ye ulaştığını da sözlerine ekledi.
