Dünya Dondurma Günü’ne özel hazırlanan Dondurmalı Çıtır Kadayıf Çanak tarifiyle bu eşsiz lezzet, serinletici bir yaz klasiğine dönüşüyor.
Coğrafi işaretli Silifke çileğiyle hazırlanan Golf Royal Gourmet Silifke Çileği, sadece bir dondurma değil; Belçika çikolatası ve kaymakla buluşarak tam anlamıyla gurme bir deneyim sunuyor. İnovatif üretim yöntemleriyle geliştirilen bu özel sorbe, doğal içeriği ve dengeli kıvamıyla öne çıkarken, 850 mL’lik hacmi ve 525 gramlık dolu dolu içeriğiyle de fark yaratıyor. Az hava, bol malzeme anlayışıyla üretilen bu ürün, meyve severleri ve yeni lezzet arayışında olanları cezbetmeyi başarıyor.
Silifke’den gelen çilek aroması, Madagaskar vanilyası ve Belçika çikolatasıyla buluşarak her kaşıkta yazın tazeliğini hissettiren Royal Gourmet serisi, geleneksel tarifleri yeniden yorumlayanlara ilham veriyor. Golf Dondurma’nın sunduğu bu yenilikçi tarifle, sofralarda hem nostalji hem de modern tatlar aynı tabakta buluşuyor.
Dünyanın en tatlı gününe özel kendine bir kaşık mola ver
İşte yaz meyvelerini geleneksel tatlarla buluşturan Golf Dondurma’dan, Dünya Dondurma Günü’ne özel yaz sofralarına hem nostaljik hem de yenilikçi bir tat katacak Dondurmalı Çıtır Kadayıf Çanak tarifi;
Dondurmalı Çıtır Kadayıf Çanak
Malzemeler
· 250 g kadayıf
· 125 g tereyağı
· 525 gram (850 mL) Golf Royal Gourmet Silifke Çileği Dondurma
Şerbeti için:
· Yarım çay bardağı şeker
· Yarım çay bardağı su (65 ml)
· 1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
· Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Bunun için tencereye şeker ve suyu alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
· 10 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyelim, 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
· Kadayıfları bir karıştırma kabına alalım ve üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek güzelce harmanlayalım.
· Kadayıflardan küçük parçalar alarak muffin kalıplarına yerleştirelim ve ortası çukur olacak şekilde bastırarak sıkıştıralım.
· Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 20 dakika kadar pişirelim.
Kızaran kadayıf kaselerini soğuttuktan sonra üzerine şerbet gezdirelim. Bu işlemi servis öncesine bırakmak, çıtırlığını koruması açısından önemli.
· Son olarak kadayıf kaselerinin içine Golf Royal Gourmet Silifke Çileği dondurma toplarını yerleştirelim.
· Çilek dilimleri, fındık ya da fıstık parçalarıyla süsleyerek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun!
